日前，教育部公布了第三批“全国高校黄大年式教师团队”创建示范活动认定名单和第四批“全国高校黄大年式教师团队”创建示范活动入围名单。我校“益生菌与营养健康”教师团队通过第三批创建示范活动认定，“食品碳水化合物与粮食深加工教师团队”成功入围第四批创建示范活动，此次是我校教师团队第三次入选。

由金征宇院士领衔的“食品碳水化合物与粮食深加工教师团队”始终秉持教育报国初心，积极弘扬教育家精神与科学家精神，以“国之大者”为使命担当，将大食物观理念深度融入教学实践与科研攻关。团队成员由21名教师组成，先后主持和承担包括国家自然科学基金重点项目、国家863计划、国家科技支撑计划、国家重点研发计划等在内的国家级项目20余项。

三十多年来，团队深耕碳水化合物、粮食深加工领域科学研究，通过理论创新、技术研发和装备升级，推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展，为全方位多途径开发食物资源，构建多元化食物供给体系做出了积极贡献。以第一或通讯作者发表SCI论文500余篇；授权发明专利163件，其中国际发明专利10件；获国家科技进步奖二等奖3项、国家技术发明奖二等奖1项、国家教学成果奖二等奖2项、何梁何利基金科学与技术创新奖1项。

团队成员以拳拳爱国之心、殷殷报国之志为指引，在人才培养、科技创新、社会服务及团队建设等领域协同发力，构建起教学科研与社会需求紧密衔接的创新体系，在粮食深加工领域取得多项突破性成果，为保障国家粮食安全与食品产业升级作出重要贡献，充分展现了新时代高校教师的家国情怀与专业担当。

入选“全国高校黄大年式教师团队”创建示范活动，是我校深入贯彻习近平总书记对黄大年同志先进事迹指示精神，着力提升师资队伍高质量发展的标志性成果。学校将贯彻教育、科技、人才三位一体部署的要求，大力弘扬践行教育家精神，引导广大教师树立“躬耕教坛、强国有我”的志向和抱负，坚守三尺讲台，为党育人、为国育才，用扎实行动回答好“教育强国建设，教师何为、江南何为”的时代命题。

团队合影

团队负责人金征宇院士指导学生开展研究

团队负责人金征宇院士指导团队年轻教师开展研究