为助力2025级本科新生顺利完成身份转型、开启大学精彩“食”光，食品学院从思想引领、青春启航、安全护航、心理赋能、实践成长、学业导航等维度，打造了一套全方位、多层次的入学教育体系，为新生绘制出清晰的成长“全景图鉴”。
思想领航：开学典礼与大思政课锚定信仰坐标
9月11日上午，食品学院2025年本科开学典礼暨新生第一课在文浩馆隆重举行。党委书记傅莉莉等领导老师与新生共同开启大学新程。傅莉莉在致辞中勉励新生要涵养家国情怀、夯实专业基础、勇于创新突破、注重全面发展，为“江南食品人”的成长锚定了精神坐标。在“新生第一课上”，孙秀兰为新生们讲授《舌尖上的科学——AI时代机遇下的江南食品学科发展》，鼓励同学们夯实基础、敢于创新、笃定思辨，发扬“江南食品人，敢为天下先”的精神，预见未来、创造未来、改变未来。
在此基础上，学院重磅推出《食品强国梦大思政课》，特邀旺旺集团生产研发总处长、食品学院2001届校友曹永梅主讲，聚焦“健康中国背景下休闲食品的生产研发与品质控制”，深入解读民族食品企业的创新实践与责任担当。该课程通过“理论-产业-实践”的育人链条，引导新生在入学之初深刻领悟食品专业的时代价值与历史使命，激发投身“食品强国”建设的青春热忱。
青春启航：新生组织招新引领大学新篇
为帮助2025级本科新生尽快适应校园生活、明确发展路径，9月16日，食品学院在大学生活动中心（南区）举行2025级新生入学教育暨学生组织招新宣讲会。各学生组织代表依次登台，通过生动讲解、视频展示与才艺表演等多种形式，全面呈现组织特色与发展平台。五大俱乐部、五大球队、志愿者协会等团体聚焦“干货分享+案例呈现”，系统介绍了组织架构、品牌活动与资源支持——从“食品创新设计大赛”的学术赋能，到“校园运动赛”的策划实践，再到“社区营养科普”的志愿行动，充分展现了我院学生组织的多元特色与育人价值。宣讲结束后，众多新生主动与意向组织进行深入交流，初步明确了参与方向。整场活动氛围融洽，反响热烈。
25级本科生辅导员穆元炜在总结发言中鼓励新生基于兴趣与责任，积极选择适合自身发展的平台，在学生组织中锻炼能力、施展才华，在实践与服务中实现个人成长与价值提升。本次活动不仅是学生组织招新的重要平台，更是新生认知大学生活、规划个人成长的关键一环。
安全护航：防诈讲座筑牢成长防护盾
为增强新生防范诈骗的意识和能力，切实保障学生财产安全，食品学院特邀滨湖公安分局雪浪派出所民警康伟锋，在25级本科新生辅导员穆元炜的主持下，于10月15日在第二教学楼D304主会场及D302分会场举办防诈骗专题宣传教育讲座。
康警官结合“刷单返利”“校园贷”等典型案例，深入剖析诈骗分子的作案手法与常见套路，郑重提醒学生要坚守理性底线、强化个人信息保护意识、通过官方渠道核实资金往来信息，并牢记全国反诈专线“96110”。本次讲座不仅为新生的财产安全构筑了坚实防线，也有效提升了学生的风险识别与防范能力，助力安全意识成为大学成长道路上的重要“防护盾”。
心理赋能：心理健康讲座开启阳光成长路
为帮助新生树立科学的心理健康观念，顺利适应大学生活节奏，食品学院特举办大学生心理健康教育讲座，邀请心理健康教育中心张琬依老师担任主讲，从多个维度为新生的心理成长提供专业指导。
张琬依从心理健康的定义入手，结合短片播放、自我意识介绍及简单测试，引导新生探索自我人格特质；同时介绍了腹式呼吸、冥想等情绪调节方法，帮助新生缓解焦虑、释放负面情绪。此外，讲座还系统梳理了校内外心理支持资源的获取途径，为新生的心理健康保驾护航，助力新生以积极、阳光的心态迎接大学生活。
实践成长：“行走的思政课”淬炼青春担当
10月27日晚，食品学院2025年“实践归来话成长”信仰公开课暨新生转型教育系列活动在图书馆305报告厅举行，2025级全体本科新生参与其中。
活动中，“南国北疆”“食光有你”等暑期社会实践团代表分别分享了在新疆助力乡村振兴、在福建推动海岛发展的实践经历；个人代表则交流了在志愿服务与基层实践中的收获与体悟。25级本科新生辅导员穆元炜在总结发言中鼓励新生以优秀实践代表为榜样，积极投身社会实践，在服务国家与社会的过程中厚植家国情怀、锤炼意志品格、实现自我成长。
学业导航：制度解读讲座明晰成长航向
11月7日下午，食品学院组织开展“本科生学业指导与培养制度解读”新生转型教育活动，特邀食品学院教学办公室梅俊俊老师主讲，面向24、25级全体学生，现场学习氛围浓厚。
梅俊俊围绕新生学业适应核心需求展开，详细演示了“e江南”App的信息查询与业务办理等实用功能，帮助大家快速熟悉校园数字化服务；系统解读了学校评奖评优、违纪处分、绩点计算及综测评定等关键政策。现场还针对同学们会前汇总的共性问题进行逐一答疑，精准解决了学生在学业规划中的实际困惑。25级本科新生辅导员穆元炜就本科生“推免”政策进行详细解读，进一步明晰了学生本科阶段的发展目标。两位老师的讲解为学生厘清了学业发展的政策框架与规则要点。
本次活动作为新生转型教育的关键环节，是学院为学生搭建的“学业导航”重要平台。从数字化工具使用到核心政策解析，再到个性化问题答疑，各环节均紧密围绕学生实际需求展开，助力新生实现从“新生”向“合格大学生”的平稳过渡，明确学业目标与发展路径。未来学院将持续开展各类学业指导活动，为学生本科阶段的笃学前行提供支持，助力学生收获扎实学识与成长力量。
食品学院通过思想引领、青春启航、安全护航、心理赋能、实践成长、学业导航等多维度的入学教育体系，全方位助力2025级本科新生实现成长蜕变。从精神信仰到实际能力，从心理建设到实践担当，从规则认知到未来规划，这套“全景图鉴”帮助新生在大学伊始就能夯实基础、明确方向，以蓬勃姿态书写属于自己的“食”光精彩篇章。
食品强国梦大思政课
防诈骗专题宣传教育讲座
大学生心理健康教育讲座
食品学院2025年“实践归来话成长”信仰公开课
本科生学业指导与培养制度解读