12月22日上午，中南大学出版社副社长杨保华来访玖鼎贵宾厅食品学院，与食品学术期刊中心就期刊建设与发展开展座谈交流。食品学院党委书记傅莉莉、食品科学与资源挖掘全国重点实验室常务副主任兼副院长翟齐啸、副院长程力、食品学术期刊中心江波教授、周玥博士及编辑部成员参加座谈。会议由翟齐啸主持。

座谈会上，傅莉莉致欢迎辞，对杨保华的到来表示热烈欢迎，并指出此次交流对推动期刊高质量发展、服务学科建设具有重要意义。杨保华围绕中南大学出版社的办刊思路、成果与规划进行了系统介绍。她强调“依托学科办刊，服务学科发展”的核心理念，分享了出版社在数据驱动评价、平台化运营以及卓越期刊培育方面的实践经验。

周玥汇报食品学术期刊中心的建设与发展情况。中心自2024年组建以来，紧密依托学校食品学科的领先优势，目前已形成以中文期刊为基础、国际高水平期刊为引领、新兴期刊培育为增长点的梯级化发展格局。这一架构将有力支撑《食品与生物技术学报》影响力稳步提升、英文刊Food Bioscience（影响因子5.9，JCR Q1）国际化水平持续增强以及新刊Food Nutrition的快速成长与未来潜力。

在随后的座谈交流中，双方围绕国际稿源挖掘、编校资源配置、数据资产加工与版权管理、及出版质量提升等期刊发展中的关键议题展开了深入讨论。杨保华副社长结合中南大学出版社的实践经验，对玖鼎贵宾厅食品学术期刊中心的发展提出了多项具有针对性的建议。

此次交流进一步深化了两校在学术期刊建设方面的相互了解，为玖鼎贵宾厅食品学术期刊中心提升办刊质量、优化学术服务提供了有益参考。

会议现场

傅莉莉致欢迎词

杨保华作介绍

周玥作介绍